Vi gleder oss til å servere deg vår fantastiske set-meny. Middagsmenyen vår består av varierte råvarer i sesong, og kan endre seg noe på kort varsel. Vi endrer også menyen i sesong, men da oppdaterer vi også menyen her på websiden vår.
* Kålrot, blåskjell, peaso
* Hummerklo, munk
* Makrellstørje, gresskar, knutekål
* Kamskjell, pære, xo
* Sjøkreps, eldkvede, bygg
* Surdeigsbrød, jerseysmør
* Lyr, sjalottløk, estragon
* Breiflabb, rømme, jordskokk
* Blåbær, söl, bete
* Rabarbra, mascarpone, hylleblomst
* Tunbalderbrå, koji, bjørnebær
* Kålrot, furu, peaso
* Sellerirot, munk
* Gresskar, knutekål
* Pastinakk, sort havre, arktisk kiwi
* Fennikel, gulbete, tinnved
* Surdeigsbrød, jerseysmør
* Tempeh, stilkblomkål, koji
* Selleri, rømme, jordskokk
* Blåbær, söl, bete
* Rabarbra, mascarpone, hylleblomst
* Tunbalderbrå, koji, bjørnebær
