Set-meny

Vi gleder oss til å servere deg vår fantastiske set-meny. Middagsmenyen vår består av varierte råvarer i sesong, og kan endre seg noe på kort varsel. Vi endrer også menyen i sesong, men da oppdaterer vi også menyen her på websiden vår.

* Ramsløk, rogn, knekkebrød, fiskeskinn

* Sjøkrepsklo, munk

* Makrellstørje, gule bær, fennikel

* Kamskjell, sort havre, arktisk kiwi

* Sjøkreps, gulrot, kvede

* Surdeigsbrød, jerseysmør

* Torsk, gulbete, koji

* Breiflabb, persillerot, peaso

* Jordskokk, eple, bjørnebær

* Solbær, rømme, rødbet

* Mariabolle, karamell, gresskarkjerner