Vi gleder oss til å servere deg vår fantastiske set-meny. Middagsmenyen vår består av varierte råvarer i sesong, og kan endre seg noe på kort varsel. Vi endrer også menyen i sesong, men da oppdaterer vi også menyen her på websiden vår.
* Ramsløk, rogn, knekkebrød, fiskeskinn
* Hummerklo, munk
* Villkveite, gule bær, fennikel
* Kamskjell, sort havre, arktisk kiwi
* Hummer, gulbete, tinnved
* Surdeigsbrød, jerseysmør
* Torsk, stilkblomkål, koji
* Breiflabb, selleri, hvit asparges
* Plomme, kulturmelk, myske
* Rabarbra, nýr, nyperose
* Mariabolle, karamell, gresskarkjerner
* Ramsløk, knekkebrød
* Sellerirot, munk
* Gulbete, gule bær, fennikel
* Pastinakk, sort havre, arktisk kiwi
* Gulrot, kvede
* Surdeigsbrød, jerseysmør
* Tempeh, stilkblomkål, koji
* Sopp, selleri, hvit asparges
* Plomme, kulturmelk, myske
* Rabarbra, nýr, nyperose
* Mariabolle, karamell, gresskarkjerner
