Set-meny

Vi gleder oss til å servere deg vår fantastiske set-meny. Middagsmenyen vår består av varierte råvarer i sesong, og kan endre seg noe på kort varsel. Vi endrer også menyen i sesong, men da oppdaterer vi også menyen her på websiden vår.

* Jærost, rogn, knekkebrød, fiskeskinn

* Østers, agurk, bondebønner

* Makrellstørje, gresskar, solbær

* Sjøkreps, blomkål, stikkelsbær

* Hummer, jordskokk, plomme

* Surdeigsbrød, jerseysmør

* Lysing, erter, purre

* Breiflabb, skogsopp, brødmiso

* Pære, malt, pastinakk

* Eple, kardemomme, granskudd

* Fløtekaramell \ Canelé, tindved \ Eple & furu